Khám phá những con hẻm và chung cư độc đáo gần Khách sạn The Myst Đồng Khởi

Lấy cảm hứng từ những con hẻm Sài Gòn đã trở thành biểu tượng văn hoá suốt bao năm, khách sạn The Myst Dong Khoi khéo léo đưa cái hồn mộc mạc rất Sài Gòn ấy vào từng đường nét thiết kế và kiến trúc. Trên mỗi hành lang, trong sảnh, hay cả khi ngồi xuống một góc của nhà hàng The Nest hay quán cafe Bason ngay tiền sảnh, những lát cắt của ký ức, nơi mỗi bức tường, mỗi ô cửa đều thì thầm câu chuyện về một Sài Gòn xưa như khéo léo phô bày vừa gần gũi, vừa diễm lệ.

Trong vô số con hẻm dọc ngang thành phố không ngủ này, hãy cùng chúng tôi khám phá một vài con hẻm độc đáo chỉ cách khách sạn The Myst Dong Khoi vài phút đi bộ, như những gợi ý nhỏ cho bạn thả bước chân xuôi theo phố thị ồn ào, rồi quẹo vào một con hẻm, tưởng như không hẹn, mà bất ngờ không tưởng.

Các nhà hàng tại quận 1 không thể bỏ qua

Hẻm 74 Hai Bà Trưng, phường Sài Gòn

Con hẻm 74 Hai Bà Trưng cách không xa phía sau Nhà hát Thành phố, lối vào là một vòm cổng xưa cũ vẫn còn dấu tích thời gian, đi qua vòm cổng là khoảng sân rộng và dãy nhà bên trái. Nơi đây, từ năm 1881, người Pháp đã cho xây dựng nhà máy thuốc phiện nằm trên đường Paul Blanchy cũ, cũng là công xưởng thuốc phiện lớn nhất Đông Dương thời bấy giờ. Trải qua biết bao thăng trầm lịch sử, ngày nay, hẻm 74 Hai Bà Trưng được biết đến là con hẻm ẩm thực cao cấp, tập trung nhiều nhà hàng và quán bar sang trọng tại quận 1.

The Refinery – có thể nói là một trong những nhà hàng đầu tiên xuất hiện tại địa chỉ này và vẫn còn giữ được vị thế của một bistro – wine bar đậm chất Pháp giữa lòng thành phố cho tới hôm nay. Nhà hàng phục vụ từ 11h sáng tới 23h đêm hàng ngày.

Hoa Túc – phục vụ ẩm thực Việt Nam đương đại trong không gian ấm cúng, lãng mạn với thực đơn sáng tạo. Nhà hàng đã được Michelin ghi nhận trong 3 năm liên tiếp 2023-2024-2025.

LAVA Cuisine & Lounge – Kiến trúc của LAVA mô phỏng hang động nham thạch và phục vụ ẩm thực fusion Á – Âu cũng như những món cocktail hảo hạng được pha chế bởi số lượng bartender đông đúc và luôn sẵn sàng làm hài lòng mọi nhu cầu trải nghiệm của khách hàng. Quán phục vụ ẩm thực từ 18h chiều tới 21h30 tối và khu vực lounge từ 21h30 tới 2h sáng hôm sau.

Fume – Mang đến một cuộc phiêu lưu ẩm thực với gốc rễ là tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, được bếp trưởng thả vào những phong thái chế biến sáng tạo riêng nhờ sự ảnh hưởng và kết hợp tinh tế với kỹ thuật chế biến của ẩm thực Pháp. Thực đơn Omakase của Fume luôn được làm mới mỗi 6 tuần với các nguyên liệu được tuyển chọn và nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Nhà hàng mở cửa phục vụ từ 17h30 chiều tới 22h tối mỗi ngày.

Chung cư 63 Đông Du, phường Sài Gòn

Chỉ cần 2 cái tên sau đây là đủ để bất cứ ai cũng sẽ nhớ tới khu chung cư cũ 63 Đông Du, nằm cheo leo ngay góc ngã 3 Đông Du – Đồng Khởi luôn sầm uất và đông đúc.

Layla Eatery & Bar – Layla được sáng lập từ những đêm không ngủ trong thành phố ồn ào, nơi một chút dư vị của ly cocktail nồng nàn hoà chung với một chút rộn ràng trong bao tử khi đêm đã về khuya. Quán phục vụ đồ uống cocktail đa dạng kèm những món ăn chế biến nóng hổi mang hương vị các món ăn truyền thống từ Úc châu, trung thành tuyệt đối với sự mộc mạc và nguyên bản của từng thành phần món ăn.

L’Entrecôte – Social Meating – L’entrecôte trong tiếng Pháp có nghĩa là một loại thịt bò được cắt từ phần giữa của xương sườn, thường được gọi là sườn chữ T (rib-eye steak). Đây là một miếng thịt bò không xương, thích hợp để nướng hoặc áp chảo. Nhà hàng phục vụ bít tết kiểu Pháp ngay giữa lòng Sài Gòn, kết hợp với các loại nước sốt đặc trưng, các món khai vị và tráng miệng đều được tuyển chọn tinh tế.

Hẻm 71 Mạc Thị Bưởi, phường Sài Gòn

Lạc Thái – Là một trong những nhà hàng phục vụ món Thái lâu đời nhất tại Sài Gòn kết hợp với đam mê sưu tầm nội thất cổ của chủ quán, Lạc Thái là cái tên không thể thiếu trong danh sách thực khách đam mê ẩm thực Thái Lan ngay giữa Sài Gòn. Với hơn 25 năm tại địa chỉ đầu tiên này và giờ đây đã mở thêm nhiều chi nhánh khác khắp thành phố, Lạc Thái trong con hẻm rất hoài cổ này xứng đáng một lần ghé thăm.

Lost – Drink & Chill – Có nhiều quán bar biểu tượng của cuộc sống về đêm ở Sài Gòn, nơi lưu giữ những tinh hoa và cả bí mật của thành phố, đặt chân tới Lost bạn cũng có thể dễ dàng cảm nhận điều đó. Không gian ấm cúng, ánh sáng dịu nhẹ, chỗ ngồi không quá chật chội, cũng không quá xa vời, tạo nên không gian thân mật, lý tưởng cho mọi cuộc gặp gỡ.

Chung cư 151 Đồng Khởi, phường Sài Gòn

Kohei’s bar – Được sáng lập bởi Kohei, một chuyên gia kỳ cựu trong ngành F&B đến từ Tokyo và đã mở vô số quán bar nổi tiếng tại các thành phố lớn của châu Á. Với những sự tò mò vô hạn về mối liên kết của con người với lối sống đô thị hiện đại, tại quán bar mới nhất mang tên mình và đặt trong toà chung cư cũ kỹ ngay trái tim Sài Gòn, Kohei hứa hẹn mang đến những trải nghiệm cocktail mà ở đó, cuộc đối thoại giữa những thực khách mới thực sự là trung tâm của không gian quán.

Korokoro – Tên của quán mang toàn bộ ý nghĩa của sự vui vẻ và dễ thương, cũng là cảm nhận mà chủ quán người Tokyo muốn mỗi thực khách đến và đi đều sẽ có thể cảm nhận. Những món ăn của quán được truyền cảm hứng từ ẩm thực gia đình pha trộn cùng những trải nghiệm ẩm thực Trung hoa trong suốt thời gian người chủ quán sinh sống và làm việc tại Thượng Hải. Korokoro mang tới địa điểm ẩm thực ấm cúng, rượu sake nguyên bản và những món izakaya để thực khách được tận hưởng những giờ khắc vui vẻ thường ngày bên bạn bè và người quen.